Cracker de Gullón es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 4 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
473.0 kcal
Grasas
18.0 g
Saturadas
1.6 g
Carbohidratos
70.0 g
Azúcares
6.0 g
Fibra
2.2 g
Proteínas
6.7 g
Sal
2.0 g
Ingredientes
- Harina de trigo
- grasa vegetal (girasol alto oleico) 18%
- jarabe de glucosa y fructosa
- jarabe de malta (cebada
- trigo)
- gasificantes (carbonato ácido de amonio
- carbonato ácido de sodio)
- sal 1
- 5%
- derivado lácteo en polvo (proteínas de la leche y leche desnatada en polvo)
- antioxidante (metabisulfito sódico)
Alérgenos
Aditivos (4)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.