Vegwurst Plant Based de Better Balance, M es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 6 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.8 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
- Agua
- proteínas vegetales (guisante
- arroz
- patata)
- aceite de girasol alto oleico
- espesantes (metilcelulosa
- carragenano
- goma konjac)
- fibra vegetal de achicoria
- proteína de levadura
- aromas
- sal
- concentrado de zanahoria caramelizada y zanahoria
- extracto de levadura
- aroma de humo y colorante (óxido de hierro).
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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