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Pesto rosso de Gallo es un producto procesado (NOVA 3) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 3 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.46 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Leche, Frutos de cáscara. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
364.0 kcal
Grasas
34.0 g
Saturadas
4.5 g
Carbohidratos
9.3 g
Azúcares
6.8 g
Fibra
1.8 g
Proteínas
4.2 g
Sal
2.46 g
Ingredientes
- Puré de tomate 32%
- aceite de girasol
- tomates secados al sol 7%
- concentrado doble de tomate 7%
- agua
- _anacardos_ 4.5%
- _queso_ grana padano DOP 4% (conservador (lisozima de _huevo_)
- albahaca 3.6%
- sal
- azúcar
- ajo
- _queso_ Pecorino romano DOP 0.5%
- corrector de acidez (ácido cítrico)
- antioxidante (ácido ascórbico).
Alérgenos
Aditivos (3)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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