Salami de parme
Salami de parme de Ferrarini es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 3 aditivos. Su contenido de sal es alto (4.1 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
370.0 kcal
Grasas
28.0 g
Saturadas
11.0 g
Carbohidratos
0.5 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
29.0 g
Sal
4.1 g
Ingredientes
- Carne de porco
- sal. aromas
- vinho tinto. sacarose. especiarias. Antioxidante: ascorbato de sodio. Conservantes: nitrito de sodio
- nitrato de potássio.
Aditivos (3)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.