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Il Gelato Bianco Cacao de Valsoia es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 6 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (25.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Grasas
7.7 g
Saturadas
5.9 g
Carbohidratos
25.0 g
Azúcares
25.0 g
Fibra
0.9 g
Proteínas
2.8 g
Sal
0.13 g
Ingredientes
- Extracto de soja (65%) (agua
- semillas de soja (8
- 2%)
- sal marina)
- dextrosa
- azúcar
- jarabe de glucosa
- aceite de coco
- cacao magro (2
- 5%)
- virutas de cacao (0
- 75%) (pasta de cacao
- azúcar
- aceite de coco
- manteca de cacao
- emulgente: lecitinas (soja)
- aroma natural de vainilla)
- emulgentes: mono y diglicéridos de los ácidos grasos - ésteres de sacarosa de los ácidos grasos
- estabilizadores: alginato de sodio
- goma garrofín - goma guar
- aromas.
Alérgenos
Aditivos (6)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.