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Finisimo jamon cocido al horno de BonÀrea es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 3 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.5 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
132.0 kcal
Grasas
6.0 g
Saturadas
2.5 g
Carbohidratos
1.5 g
Azúcares
0.6 g
Proteínas
18.0 g
Sal
2.5 g
Ingredientes
- Jamon de cerdo (88%)
- agua
- sal
- aroma de humo
- gelatina dextrosa
- estabilizantes (tri y polifosfato de sodio). gelificante (carragenato)
- aroma
- antioxidante (isoascorbato de sodio) y conservador (nitrito de sodio). Sabor ahumado.
Aditivos (3)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.