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Bockwurst salchichas alemanas de Auchan es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 3 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.7 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Apio, Mostaza. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
275.0 kcal
Grasas
24.7 g
Saturadas
9.5 g
Carbohidratos
1.0 g
Azúcares
1.0 g
Fibra
0.4 g
Proteínas
12.0 g
Sal
1.7 g
Ingredientes
- Carne de cerdo (89%)
- agua
- sal yodada
- especias (mostaza en polvo
- cebolla
- ajo
- apio)
- extracto de especias (pimienta negra
- pimentón
- nuez moscada
- jengibre
- cebolla dextrosa de maíz
- estabilizante (E450)
- antioxidante (E300)
- conservador (E250) aroma de humo.
Alérgenos
Aditivos (3)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.