Burger de Bacalao Empanado de Lidl es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 6 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Pescado, Gluten, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Bacalao 60 % (_pescado_)
- pan rallado (harina de _trigo_
- dextrosa
- fécula de patata
- aceite de colza
- sal
- levadura)
- aceite vegetal (aceite de colza
- aceite de girasol)
- harina de _trigo_
- clara de _huevo_
- almidón de _trigo_ modificado
- sal
- acidulantes (acetato sódico
- ácido cítrico)
- fécula de patata
- _trigo_
- dextrosa
- estabilizador (hidroxipropilmetilcelulosa)
- jarabe de glucosa
- caseinato de sodio (_leche_)
- espesantes (goma guar
- goma xantana).
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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