Salchichas tipo Viena de Dulano es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 3 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.9 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
285.0 kcal
Grasas
25.0 g
Saturadas
9.9 g
Carbohidratos
2.0 g
Azúcares
1.0 g
Proteínas
13.0 g
Sal
1.9 g
Ingredientes
- 86% pork
- drinking water
- nitrite curing salt (table salt
- preservative: sodium nitrite)
- spices
- dextrose
- tempered spirit vinegar
- spice extracts
- stabilizer: diphosphates
- antioxidant
- ascorbic acid
- : natural casing (sheep)
- beech wood smoke
Aditivos (3)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.