Mochi salted caramel de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 5 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (29.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
230.0 kcal
Grasas
3.4 g
Saturadas
2.4 g
Carbohidratos
48.0 g
Azúcares
29.0 g
Proteínas
1.8 g
Sal
0.23 g
Ingredientes
- Agua
- _leche_ entera 19
- 9%
- azúcar
- jarabe de glucosa
- harina de arroz 8
- 4%
- caramelo de _mantequilla_ con sal 5
- 3% (jarabe de glucosa y fructosa
- azúcar
- _nata_
- _leche_ condensada azucarada
- _mantequilla_ sin sal
- agua
- _mantequilla_ con sal
- sal de Guérande
- estabilizante: pectinas)
- almidón de arroz 4
- 6%
- jarabe de glucosa deshidratado
- _mantequilla_ semisalada 2%
- _leche_ desnatada en polvo 0
- 9%
- aroma natural de caramelo 0
- 5%
- colorante: caramelo natural
- aroma natural de vainilla Bourbon de Madagascar
- flor de sal de Guerande 0
- 1%
- emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos
- espesantes: goma garrofín y goma guar
- gelificantes: alginato sódico y carragenanos. Puede contener trazas de huevos y productos a base de huevo
- frutos de cáscara
- granos de sésamo y soja.
Alérgenos
Aditivos (5)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.