Quesos rallados de Carrefour,Simpl es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 6 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.1 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
- _Queso_ fundido 49% (_quesos_ 43%*[_leche_ pasteurizada de vaca
- sal
- fermentos _lácticos_
- colorantes: carotenos y norbixina de bija
- conservadores: nitratos
- cuajo]
- agua
- almidón modificado
- _mantequilla_
- sales de fundido: citratos de sodio
- sal)
- _queso_ de pasta prensada no cocida 39% (_leche_ pasteurizada de vaca
- sal
- fermentos _lácticos_
- enzima coagulante
- colorante: carotenos)
- _emmental_ 10% (_leche_ pasteurizada de vaca
- sal
- fermentos _lácticos_
- enzima coagulante)
- antiaglomerante 2%: celulosa. * Porcentaje expresado en el queso fundido Origen de la leche: UE.
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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