Cookie dough de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 6 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (30.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche, Cacahuetes, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Chocolate con leche 29
- 6% (azúcar
- manteca de cacao
- suero de _leche_ en polvo
- materia grasa de _leche_ anhidra
- pasta de cacao
- _leche_ desnatada en polvo
- emulgentes: lecitinas de _soja_ y polirricinoleato de poliglicerol)
- _leche_ desnatada rehidratada
- agua
- azúcar
- jarabe de glucosa
- grasa vegetal de coco
- harina de _trigo_
- suero de _leche_ dulce en polvo
- cacao magro en polvo 1
- 1%
- mantequilla con sal (contiene _leche_)
- aceite de girasol
- concentrado de proteínas de suero de _leche_
- chocolate 0
- 3% (pasta de cacao
- azúcar
- cacao magro en polvo
- emulgente: lecitinas de _soja_)
- pasta de cacao
- manteca de karité
- chocolate negro 0
- 2% (pasta de cacao
- azúcar
- manteca de cacao
- materia grasa de _leche_ anhidra
- emulgente: lecitinas de _soja_
- aroma natural de vainilla)
- emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos
- gelificantes: goma guar y goma garrofín
- _huevo_ en polvo
- aroma natural de vainilla
- gasificantes: carbonatos de sodio y carbonatos de amonio
- sal
- aroma natural (contiene _leche_). Puede contener trazas de otros cereales que contienen gluten
- cacahuetes y frutos de cáscara.
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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