Galletas Selection de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 7 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (32.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Harina de _trigo_
- azúcar
- grasas vegetales (palma
- coco)
- pasta de cacao
- manteca de cacao
- azúcar moreno de caña
- materia grasa _láctea_ anhidra
- _leche_ entera en polvo
- suero _lácteo_ en polvo
- _leche_ desnatada en polvo
- cacao magro en polvo
- almidón de _trigo_
- clara de _huevo_
- jarabe de azúcar invertido
- _almendras_ 0
- 5%
- dextrosa
- emulgentes: lecitinas (_soja_
- girasol
- colza) y monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos
- coco rallado 0
- 3%
- aromas naturales (contiene _leche_)
- jarabe de glucosa
- sal
- _lactosa_
- gasificantes: carbonatos de sodio - difosfatos - carbonatos de amonio
- extracto de malta de _cebada_
- colorante: carotenos
- caramelo aromático 0
- 1%
- clara de _huevo_ en polvo
- yema de _huevo_ en polvo
- canela en polvo 0
- 1%
- proteínas de la _leche_
- _huevo_ en polvo
- extracto de vainilla
- aceite de colza. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara
- cacahuetes
- altramuces y granos de sésamo.
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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