Mini pizzas boloñesa de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 7 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.6 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten, Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
253.0 kcal
Grasas
13.0 g
Saturadas
5.6 g
Carbohidratos
25.0 g
Azúcares
3.5 g
Fibra
1.9 g
Proteínas
8.9 g
Sal
1.6 g
Ingredientes
- Harina de trigo
- agua
- preparadode carne de vacuno aromatizada 18% (carne de vacuno 15%
- agua
- sal
- aroma natural)
- mozzarella 10% (leche de vaca
- proteínas de leche
- sal
- corrector de acidez: ácido cítrico
- cuajo
- fermentos lácticos
- conservante: sorbato de potasio)
- édam
- margarina (grasas vegetales de palma y girasol
- agua
- emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos
- sal
- acidificante: ácido cítrico
- antioxidantes: extractos ricos en tocoferol y ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico)
- concentrado de tomate 3
- 2%
- cebolla 2.8%
- aceite de girasol
- zanahoria 1.1%
- azúcar
- sal
- levadura
- aceite de oliva
- vino blanco
- emulgente: lecitina de soja
- almidón modificado de maíz
- pimienta
- albahaca
- ajo
- nuez moscada
- orégano.
Alérgenos
Aditivos (7)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.