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Queso curado de Hacendado es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 4 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.8 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
431.0 kcal
Grasas
36.0 g
Saturadas
25.0 g
Carbohidratos
1.8 g
Azúcares
0.6 g
Proteínas
25.0 g
Sal
1.8 g
Ingredientes
- Leche (leche pasteurizada de vaca 50%
- leche pasteurizada de oveja (20%)
- leche pasteurizada de cabra (15%))
- sal
- cuajo
- estabilizante (cloruro cálcico) y fermentos lácticos. Contiene conservadores (E-202 y E-235) y colorante (E172) en la corteza plástica no comestible.
Alérgenos
Aditivos (4)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.