Q

Queso de mezcla viejo

Valle de San Juan

1,632 kg

2350679013060

Nutri-Score
E
Ver todos los E
NOVA
4
Ultraprocesado
Eco-Score
D
Impacto ambiental

Queso de mezcla viejo de Valle de San Juan es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 5 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.99 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.

Información nutricional
Energía 411.2 kcal
Grasas 33.7 g
Saturadas 25.26 g
Carbohidratos 2.25 g
Azúcares 2.25 g
Proteínas 24.8 g
Sal 1.99 g
Ingredientes
  • Leche cruda de vaca (min.70%)
  • oveja (min. 15%)
  • cabra (min.5%)
  • sal
  • cuajo
  • fermentos lácticos
  • estabilizante E-509 y conservante E-1105 (derivado del huevo). Corteza no comestible: contiene conservantes (E-202 y E-235) y colorante (E-172).
Alérgenos
Huevos Leche
Aditivos (5)
e1105 e172 e202 e235 e509
Categorías
Quesos Lacteos Alimentos fermentados Lacteos fermentados Quesos espanoles
Alternativas con mejor composición

Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.

Queso panela artesanal orgánico
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Flor De Alfalfa
C N2
A
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C N3
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C N3
B
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.