gelado mucci caramelo salgado de Mucci es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 4 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (12.85 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
212.0 kcal
Grasas
10.0 g
Saturadas
2.7 g
Carbohidratos
28.0 g
Azúcares
12.85 g
Fibra
0.5 g
Proteínas
2.9 g
Sal
0.13 g
Ingredientes
- _Leite_ desnatado
- 17% _natas_
- 15% molho de chocolate (açúcar
- água
- xarope de glicose e frutose
- 8
- 3% cacau magro em pó
- amido de milho modificado
- sal
- espessante: pectina (E440)
- aroma)
- açúcar
- _lactose_
- xarope de glicose e frutose
- dextrose
- proteína do _leite_
- 1% cacau magro em pó
- 1% pedaços de chocolate preto (açúcar
- massa de cacau
- manteiga de cacau
- manteiga
- emulsionante: lecitina de _soja_
- aroma)
- 1% pedaços de chocolate branco (manteiga de cacau
- açúcar
- _leite_ gordo em pó
- gordura do _leite_ anidro
- emulsionante: lecitina de _soja_
- aroma)
- emulsionante: mono e diglicéridos de ácidos gordos (E471)
- estabilizadores (goma de alfarroba (E410)
- goma de guar (E412)).
Alérgenos
Aditivos (4)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.