Chocolate negro 56% con fresa de J.D. Gross es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 5 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (41.5 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
560.0 kcal
Grasas
37.5 g
Saturadas
23.1 g
Carbohidratos
47.5 g
Azúcares
41.5 g
Proteínas
4.9 g
Sal
0.01 g
Ingredientes
- Azúcar
- pasta de cacao
- manteca de cacao
- 2
- 5% crujiente de fresa (maltodextrina
- 25% fresas liofilizadas
- azúcar
- almidón modificado
- espesante: alginato sódico; acidulante: ácido cítrico; aroma natural)
- aroma natural
- emulgente: lecitina (soja); extracto de vainilla. Puede contener trazas de frutos de cáscara y leche.
Alérgenos
Aditivos (5)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.