Mozzarella sticks de Culinea es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 2 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Bâtonnets de mozzarella [60%
- Mozzarella (_lait_ 40% de matières grasses sur matière sèche)
- farine de _blé_
- huile de tournesol
- amidon de maïs - modifié
- sel
- farine de maïs
- eau
- épices
- _oeuf_ entier en poudre*
- protéines de _lait_
- levure
- extrait d'épice
- poudres à lever: diphosphates
- herbes]
- Sauce pimentée [sucre
- eau
- amidon de maïs modifié
- vinaigre d'alcool
- jus de pomme
- paprika
- 2.5% piments
- sel
- acidifiant: acide citrique]
- *à partir d'oeufs de poules élevées au sol.
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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