Gouda tierno de Alteza es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 2 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.8 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
372.0 kcal
Grasas
31.0 g
Saturadas
21.0 g
Carbohidratos
0.0 g
Azúcares
0.0 g
Proteínas
23.0 g
Sal
1.8 g
Ingredientes
- LECHE pasteurizada de vaca
- sal
- fermentos lácticos
- cuajo
- conservador (E-251) y colorante (E-160a). Corteza no comestible.
Alérgenos
Aditivos (2)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.