Queso azul de Alteza es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 1 aditivo. Su contenido de sal es alto (3.3 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
368.0 kcal
Grasas
32.0 g
Saturadas
22.0 g
Carbohidratos
0.0 g
Azúcares
0.0 g
Fibra
0.0 g
Proteínas
20.0 g
Sal
3.3 g
Ingredientes
- Leche de vaca (55%)
- leche de oveja (30%)
- nata
- proteínas de la leche
- sal
- cuajo
- fermentos lácticos
- estabilizante: cloruro cálcico y mohos.
Alérgenos
Aditivos (1)
Categorías
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.