burguer vegetal estilo pollo de Eroski es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score A y contiene 2 aditivos. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Agua
- sofrito de cebolla (19%): cebolla y aceite de girasol; proteína de guisante texturizada (13%)
- proteína de guisante (5%)
- aceite de girasol
- estabilizantes: metilcelulosa y agaragar; fibras vegetales: achicoria y konjac; vinagre blanco de alcohol
- aromas
- almidón de guisante (2%)
- cebolla
- ajo
- sal
- jarabe de glucosa caramelizado
- hierro
- vitamina B12 y fermentos lácticos. Puede contener trazas de gluten y soja.
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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