Queso de mezcla curado de Eroski es un producto procesado (NOVA 3) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 3 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.8 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
424.0 kcal
Grasas
37.0 g
Saturadas
22.0 g
Carbohidratos
0.7 g
Azúcares
0.7 g
Proteínas
22.0 g
Sal
1.8 g
Ingredientes
- Leche de vaca (71%)
- leche de oveja (7%)
- leche de cabra (7%); sal
- estabilizante (cloruro cálcico
- cuajo
- fermentos lácticos). Conservadores (E-202
- E-235).
Alérgenos
Aditivos (3)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.