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Masa de hojaldre sin gluten de Hacendado es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 3 aditivos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
346.0 kcal
Grasas
20.0 g
Saturadas
9.1 g
Carbohidratos
37.0 g
Azúcares
1.0 g
Fibra
4.0 g
Proteínas
2.5 g
Sal
0.96 g
Ingredientes
- Agua
- almidón de maíz
- aceites y grasas vegetales (de palma
- semilla de nabina)
- harina de arroz
- harina de guisantes
- fibras vegetales (patata
- arroz
- guisantes
- llantén)
- espesantes (goma xantana
- E464)
- alcohol
- sal
- harina de trigo sarraceno
- sabor natural
- agente de tratamiento de la harina (transglutaminasa)
- acidulante (ácido cítrico)
Aditivos (3)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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