Lasagna boloñesa de Hacendado es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 1 aditivo. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Relleno boloñesa (52%): mezcla de carne de vacuno y porcino (36%)*
- tomate (35%)*
- agua
- cebolla (5%)*
- almidón
- azúcar
- aceite de oliva
- sal
- corrector de acidez (ácido cítrico)
- ajo y especias; bechamel: agua
- leche**
- harina de trigo
- mantequilla
- sal y especias; pasta: sémola de trigo
- huevo y agua; mezcla de quesos: mozzarella
- cheddar y emmental**. *respecto al relleno. **procedente de leche pasteurizada. _gluten
- huevo
- leche y derivados._
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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