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Lasaña boloñesa
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Lasaña boloñesa de la cuina es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score C. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
152.0 kcal
Grasas
7.8 g
Saturadas
3.6 g
Carbohidratos
14.0 g
Azúcares
3.3 g
Fibra
1.0 g
Proteínas
7.0 g
Sal
1.0 g
Ingredientes
- Salsa Boloñesa 52 %: tomate
- carne de cerdo y vacuno 34%
- tomate concentrado
- cebolla
- almidón de arroz
- aceite de oliva
- sal
- azúcar
- especias y extractos de especias
- ajo y aroma natural. Salsa Bechamel 22%: LECHE
- MANTEQUILLA
- NATA (NATA
- estabilizantes (carragenano y cloruro potásico))
- harina de TRIGO
- almidón de arroz
- sal
- azúcar
- especias y extractos de especias y espesantes (carragenano
- goma xantana y cloruro potásico). Pasta fresca 21% (sémola de TRIGO
- agua
- HUEVO
- GLUTEN y sal). Mezcla de QUESOS 5%: Mozzarella
- Emmental (endurecedor: cloruro cálcico) y antiaglomerante (almidón).
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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