Queso de mezcla curado ibérico de Artesanos queseros manchegos es un producto procesado (NOVA 3) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 2 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.84 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
416.0 kcal
Grasas
34.0 g
Saturadas
23.0 g
Carbohidratos
2.1 g
Azúcares
0.8 g
Proteínas
24.0 g
Sal
1.84 g
Ingredientes
- LECHE pasteurizada de vaca (50% max)
- leche pasteurizada de oveja (15% min)
- leche pasteurizada de cabra (15% min)
- sal
- estabilizante: cloruro cálcico
- cuajo
- fermentos lácticos
- conservador: lisozima (contiene HUEVO).
Alérgenos
Aditivos (2)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.