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Formatge de mescla semi-curta de Ametller Origen es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 4 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.3 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
397.0 kcal
Grasas
33.0 g
Saturadas
23.0 g
Carbohidratos
1.1 g
Azúcares
0.6 g
Proteínas
24.0 g
Sal
2.3 g
Ingredientes
- Llet pasteuritzada de vaca (min. 75%)
- d'ovella (min. 5%) i de cabra (min. 5%)
- sal
- ferments làctics
- quall
- estabilitzador (clorur de calci) i conservant (lisozima d'ou). Origen de la llet: Espanya. Crosta superficial no comestible [conservants (E-202 i E-235) i colorant (E-172)].
Alérgenos
Aditivos (4)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.