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Queso curado de oveja de Palancares es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 3 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
448.0 kcal
Grasas
38.0 g
Saturadas
26.6 g
Carbohidratos
0.5 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
26.0 g
Sal
1.5 g
Ingredientes
- Leche pasteurizada de oveja
- sal
- cuajo
- secuestrante (cloruro cálcico)
- conservante (lisozima de huevo) y fermentos lácticos. Conservador en corteza (E-235
- E-202).
Alérgenos
Aditivos (3)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.