Salsa pimienta verde de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 5 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (17.0 g por 100 g). Su contenido de sal es alto (7.9 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Apio, Crustáceos, Huevos, Gluten, Leche, Moluscos. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Preparado graso en polvo (jarabe de glucosa
- grasa de coco totalmente hidrogenada
- proteinas de la leche
- estabilizante: fosfatos de potasio
- antiaglomerante: fosfatos de calcio
- emulgentes: monogliceridos y digliceridos de acidos grasos y esteres citricos de monogliceridos y digliceridos de acidos grasos
- colorante: carotenos)
- almidon modificado de tapioca
- suero lacteo
- aromas
- sal
- extracto de levadura
- colorante: caramelo natural
- pimienta verde 1
- 6%
- cebolla
- ajo
- acidulante: acido citrico.
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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