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Pularda trufada de Cascajares es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. y contiene 2 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
182.0 kcal
Grasas
10.0 g
Saturadas
3.2 g
Carbohidratos
0.6 g
Azúcares
0.1 g
Proteínas
22.0 g
Sal
0.7 g
Ingredientes
- Ingredientes Pularda trufada: Pularda semi-deshuesada tratada en salazón 60% (agua
- jarabe de glucosa
- sal
- aromas naturales)
- relleno 40% [carne y grasa de cerdo
- vino Oporto(sal
- aroma natural)
- agua
- trompetas de la muerte 4
- 5%
- trozos de trufas blancas de verano 2% (tuber aestivum
- jugo de trufas
- sal)
- setas
- chalotas
- sal
- pimienta]. Ingredientes de la salsa Oporto albaricoques
- trompetas de la muerte y uvas pasas: agua
- vino Oporto modificado 9
- 6% (SULFITOS) (Oporto
- aroma natural)
- cebollas
- fondo de carne (agua
- maltodextrina
- aromas
- caramelo aromático
- extracto de buey carne de ternera
- sal
- extracto de zanahorias y extracto de setas
- colorante: E100) orejones de albaricoques 4.2% (albaricoque seco
- harina de arroz) (SULFITOS)
- aceite de girasol
- concentrado de tomates
- uvas pasas 2
- 1% (aceite de algodón)
- almidón modificado de arroz
- ajo
- trompetas de la muerte 0
- 7%
- azúcar
- sal
- pimienta.
Alérgenos
Aditivos (2)
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.