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Pularda trufada de Cascajares es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Contiene 2 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
182.0 kcal
Grasas
10.0 g
Saturadas
3.2 g
Carbohidratos
0.6 g
Azúcares
0.1 g
Proteínas
22.0 g
Sal
0.7 g
Ingredientes
- Ingredientes Pularda trufada: Pularda semi-deshuesada tratada en salazón 60% (agua, jarabe de glucosa,sal, aromas naturales)
- relleno 40% [carne y grasa de cerdo, vino Oporto(sal, aroma natural),agua,trompetas de la muerte 4,5%, trozos de trufas blancas de verano 2% (tuber aestivum, jugo de trufas, sal), setas, chalotas, sal, pimienta]. Ingredientes de la salsa Oporto albaricoques
- trompetas de la muerte y uvas pasas: agua
- vino Oporto modificado 9,6% (SULFITOS) (Oporto, aroma natural)
- cebollas
- fondo de carne (agua, maltodextrina, aromas, caramelo aromático, extracto de buey carne de ternera, sal, extracto de zanahorias y extracto de setas, colorante: E100) orejones de albaricoques 4.2% (albaricoque seco, harina de arroz) (SULFITOS)
- aceite de girasol
- concentrado de tomates
- uvas pasas 2,1% (aceite de algodón)
- almidón modificado de arroz
- ajo
- trompetas de la muerte 0,7%
- azúcar
- sal
- pimienta
Alérgenos
Aditivos (2)
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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