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Mayonesa agricultura ecológica de Vegetalia es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 2 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Mostaza. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
737.0 kcal
Grasas
79.4 g
Saturadas
8.2 g
Carbohidratos
4.3 g
Azúcares
4.1 g
Fibra
0.1 g
Proteínas
1.3 g
Sal
0.97 g
Ingredientes
- Aceite de girasol prensado en frío* (77%)
- yema de huevo (8%)
- vinagre de alcohol*
- jarabe de trigo (sin agua
- semillas de mostaza* (amarilla)
- ácido cítrico (regulador de acidez)
- sal marina
- sirope de agave*
- pimienta blanca*
- goma xantana (espesante)
- hinojo*
- semillas de cilantro. (*De agricultura ecológica).
Alérgenos
Aditivos (2)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.