Lonchi-vegan sabor salami de Ecocesta es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 4 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.8 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten. Datos procedentes de Open Food Facts.
- agua
- aceite de canola*
- estabilizantes (goma xantana
- goma garrofín)
- _gluten de trigo_* 4
- 4%
- proteínas de guisantes* 2
- 7%
- especias*
- maltodextrina*
- dextrosa*
- sal marina
- vinagre*
- concentrado de remolacha roja*
- colorante (extracto de pimentón*)
- concentrado de tomate*
- regulador de la acidez (citrato de calcio). (*)=De cultivo ecológico.
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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