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Salpicón de marisco de Angulas Aguinaga es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score B y contiene 3 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Crustáceos, Huevos, Pescado, Moluscos, Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
132.0 kcal
Grasas
9.8 g
Saturadas
1.2 g
Carbohidratos
1.7 g
Azúcares
1.0 g
Fibra
1.0 g
Proteínas
9.2 g
Sal
0.8 g
Ingredientes
- Pulpo cocido (pulpo (_molusco_)
- sal y laurel) (31%)
- aceite de girasol
- palitos de surimi (surimi (_pescado_)
- agua
- aceite de girasol
- cefalópodo (_molusco_)
- almidón y almidón modificado
- extracto de cangrejo (_crustáceo_)
- sal
- albúmina de _huevo_
- proteína vegetal
- potenciador del sabor (glutamato de monosodio)
- extracto de vino blanco
- azúcar
- colorantes naturales (carmines y extracto de pimentón))
- cebolla
- pimiento verde
- pimiento rojo
- vinagre (contiene _sulfitos_)
- cebolleta (contiene _sulfitos_)
- langostino pelado (_crustáceo_ y contiene _sulfitos_) (5%)
- mejillón (_molusco_) (5%).
Alérgenos
Aditivos (3)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.