Tortilla de patata 100% vegana sin huevo de Palacios es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score B y contiene 2 aditivos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Ingredientes
- patata frita (44%) (patata y aceite de girasol)
- agua
- cebolla frita(12%) (cebolla
- aceite de oliva virgen y sal)
- garbanzos enteros cocinados deshidratados (8%)
- aceite de oliva
- sal
- fibra vegetal (guisante
- caña de azúcar
- bambu)
- acidulante (E-330) y almidón modificado.
Aditivos (2)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.