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Palitos de surumi de Consum es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 3 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Crustáceos, Huevos, Pescado, Moluscos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
103.0 kcal
Grasas
3.8 g
Saturadas
0.5 g
Carbohidratos
9.3 g
Azúcares
2.3 g
Fibra
0.0 g
Proteínas
7.9 g
Sal
2.0 g
Ingredientes
- Agua
- surimi (pescado y cefalópodo [molusco])
- almidón y almidón modificado
- aceite de girasol
- albúmina de huevo
- proteína vegetal
- sal
- potenciador del sabor (glutamato de monosodio)
- aromas (contienen crustáceos)
- azúcar
- colorantes (cochinilla y extracto de pimentón).
Alérgenos
Aditivos (3)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.