Queso
Queso de BonÀrea es un producto procesado (NOVA 3) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 3 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.7 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
377.0 kcal
Grasas
30.4 g
Saturadas
21.6 g
Carbohidratos
2.2 g
Azúcares
0.5 g
Fibra
0.0 g
Proteínas
23.7 g
Sal
1.7 g
Ingredientes
- Leche pasteurizada de vaca (65% min)
- cabra (15% min) y oveja (10% min)
- sal
- cuajo
- fermentos lácticos
- cloruro cálcico
- lactasa y conservador: lisozima (derivado del huevo). Conservadores de la superfície: E-235 y E-202.
Alérgenos
Aditivos (3)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.