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Queso de oveja curado de Marqués del castillo es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 4 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.8 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
424.0 kcal
Grasas
36.0 g
Saturadas
24.0 g
Carbohidratos
1.0 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
24.0 g
Sal
1.8 g
Ingredientes
- Elaborado con LECHE cruda de oveja
- sal
- cuajo
- FERMENTOS LÁCTICOS y conservadores E-252 y E-1105 (derivado del HUEVO). Se recomienda no consumir la corteza: conservadores E-235 y E-202
- colorante E-172.
Alérgenos
Aditivos (4)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.