Tapa negra ibérico
Tapa negra ibérico de La Piara es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 2 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.57 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
259.0 kcal
Grasas
22.0 g
Saturadas
8.1 g
Carbohidratos
1.8 g
Azúcares
1.2 g
Proteínas
13.0 g
Sal
1.57 g
Ingredientes
- Tocino
- agua
- hígado de cerdo ibérico 21%
- jamón curado 10%
- carne magra y proteína de cerdo
- harina de arroz
- fibra vegetal
- sal
- aroma
- estabilizantes (tripolifosfato sódico
- carragenanos
- potenciador de sabor
Aditivos (2)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.