S
Salchicha vegetal Tofu
ComePuro Score
53
sobre 100 · Cómo se calcula
Nutri-Score
D
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NOVA
4
Ultraprocesado
Eco-Score
B
Impacto ambiental
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Salchicha vegetal Tofu de man fong es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 2 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.8 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
248.5 kcal
Grasas
19.5 g
Saturadas
1.1 g
Carbohidratos
24.0 g
Azúcares
6.03 g
Proteínas
22.0 g
Sal
2.8 g
Ingredientes
- PROTEÍNA DE SOJA
- HARINA DE TRIGO
- LECHE DE SOJA (agua, habas de soja)
- salsa soja
- tomate en polvo
- goma xantana
- albahaca
- ajo
- cebolla
- SALVADO DE TRIGO
- aceite de girasol
- levadura de cerveza
- sal
- azúcar
- glutamato monosódico (E-621)
Alérgenos
Aditivos (2)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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