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Manchego semi curado de Gran Maestre es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 4 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.8 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
430.0 kcal
Grasas
37.0 g
Saturadas
25.4 g
Carbohidratos
1.3 g
Azúcares
1.3 g
Fibra
0.0 g
Proteínas
23.0 g
Sal
1.8 g
Ingredientes
- Lait de brebis pasteurisé
- ferments lactiques
- sel
- présure
- lysozyme (E1105) (protéine d'oeuf). Croûte non consommable (colorant: E150a
- conservateurs: E235
- E200 sur croûte).
Alérgenos
Aditivos (4)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.