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NOVA
4
Ultraprocesado
Eco-Score
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Aliño para Tartar de Atún de Kondimentum es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 2 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (48.1 g por 100 g). Su contenido de sal es alto (9.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
139.0 kcal
Grasas
0.2 g
Saturadas
0.03 g
Carbohidratos
72.8 g
Azúcares
48.1 g
Proteínas
5.7 g
Sal
9.0 g
Ingredientes
- Agua
- Salsa de Soja (agua, habas de soja, trigo, sal)
- azúcar
- miel
- almidón de maíz
- Mirin Fu (Jarabe de glucosa, extracto de arroz fermentado, [agua, arroz, alcohol, sal, Regulador de la acidez: (Ácido Cítrico)], agua, vinagre, azúcar, Regulador de acidez: (Ácido Fosfórico), melaza de caña.) Hon mirin (Agua, arroz, jarabe de maíz, alcohol, arroz koji) goma xantana
- aroma natural de Jengibre
Alérgenos
Aditivos (2)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.