Jamón cocido de Noel es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 7 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.93 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
136.0 kcal
Grasas
6.0 g
Saturadas
2.4 g
Carbohidratos
1.5 g
Azúcares
0.9 g
Fibra
1.0 g
Proteínas
19.0 g
Sal
1.93 g
Ingredientes
- jamón de cerdo (85%)
- agua
- antioxidantes (lactato potasico
- citrato trisôdico
- ascorbato sodico)
- sal
- estabilizante (trifosfato pentasôdico)
- jarabe de glucosa
- azücar
- aroma
- conservador (nitrito sôdico)
Aditivos (7)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.