Jamón braseado de Noel es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 5 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.1 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
126.0 kcal
Grasas
5.2 g
Saturadas
1.8 g
Carbohidratos
1.7 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
18.0 g
Sal
2.1 g
Ingredientes
- jamón de cerdo (84%)
- agua
- antioxidantes (lactato potásico
- eritorbato Sódico)
- sal
- estabilizantes (trifosfato pentasódico)
- dextrosa
- azúcar
- aroma de humo a partir de haya
- aroma
- conservador (nitrito sódico).
Aditivos (5)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.