Brioche pepitas con masa madre
Brioche pepitas con masa madre de Pasquier es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 4 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (15.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
369.0 kcal
Grasas
15.0 g
Saturadas
6.8 g
Carbohidratos
48.0 g
Azúcares
15.0 g
Fibra
1.9 g
Proteínas
8.1 g
Sal
1.1 g
Ingredientes
- Harina de TRIGO 38%
- Masa madre 13% (harina de TRIGO 8%
- agua
- sal)
- HUEVO líquido pasteurizado 12%
- Pepitas de chocolate* 10% (azúcar
- massa de cacao
- manteca de cacao
- emulgente: lecitinas (SOJA))
- Grasa vegetal (palma)
- Azúcar
- Levadura
- Emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácido grasos
- Sal GLUTEN de TRIGO
- Espesante: goma guar Aroma natural
- Agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico
- Proteínas de la LECHE
Alérgenos
Aditivos (4)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.