Queso azul, con leche de vaca y oveja de Reny Picot es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 1 aditivo. Su contenido de sal es alto (3.3 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
368.0 kcal
Grasas
32.0 g
Saturadas
22.0 g
Carbohidratos
0.0 g
Azúcares
0.0 g
Proteínas
20.0 g
Sal
3.3 g
Ingredientes
- Leche de vaca (min. 55%) y oveja (min 30%)
- nate. 100g proteinas de la leche
- sal
- cuajo
- fermentos lácticos
- estabilizante (cloruro cálcico) y P.roqueforti. Origen de la leche: España // Queijo Azul. Ingredientes. Leite de vaca (min. 55%) e ovelha (min 30%)
- nata
- proteinas do leite
- sal
- fermentos lácteos
- estabilizador: cloreto de cálcio e P. roqueforti.
Alérgenos
Aditivos (1)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.