Mayonesa de Ybarra es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 2 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
616.0 kcal
Grasas
66.0 g
Saturadas
7.0 g
Carbohidratos
3.3 g
Azúcares
3.0 g
Proteínas
0.8 g
Sal
1.4 g
Ingredientes
- Aceite de girasol 65%
- agua
- yema de _huevo_
- vinagre de vino
- azúcar
- sal
- aromas
- zumo de limón concentrado
- estabilizante (goma xantana)
- conservador (sorbato potásico)
- colorante (carotenos).
Alérgenos
Aditivos (2)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.