Muffin choco de Schär es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 6 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (26.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos. Datos procedentes de Open Food Facts.
- _Huevo_
- azúcar
- aceite de girasol alto oleico
- pepitas de chocolate negro sin lactosa 9% (azúcar
- pasta de cacao
- manteca de cacao
- emulgente (lecitina de girasol)
- aroma natural de vainilla)
- almidón de maíz
- humectante (sorbitol)
- almidón de patata
- cacao en polvo 3.6%
- harina de arroz
- harina de maíz
- clara de _huevo_ en polvo
- emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos)
- fibra vegetal (cítrica)
- espesantes (goma guar
- goma xantana)
- gasificantes (difosfato disódico
- carbonato ácido de sodio)
- sal
- aromas naturales.
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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