Conos de helado vegetal de Valsoia es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 5 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (21.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten, Frutos de cáscara, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Ingredientes del helado (85%): extracto de _soja_ (56%) (agua
- semillas de _soja_ (8
- 2%)
- sal marina)
- azúcar
- aceite de coco
- jarabw de glucoa
- _avellanas_ tostadas (3
- 9%)
- cacao magro
- aceite de girasol
- emulsionantes: mono - y diglicéridos de los ácidos grasos - ésteres de sacarosa de los ácidos grasos - lecitinas (de _soja_)
- estabilizantes: alginato de sodio - harina de semillas de algarroba - goma de guar
- aromas. Ingredientes de la oblea (15%): harina de _trigo_ tierno tipo
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- azúcar
- aceite de coco
- sal
- azúcar caramelado
- emulsionante: lecitinas (de _soja_)
- aromas
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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