Queso rallado de La Paulina es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 4 aditivos. Su contenido de sal es alto (5.57 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
462.0 kcal
Grasas
33.0 g
Saturadas
21.0 g
Carbohidratos
7.3 g
Azúcares
0.0 g
Fibra
5.1 g
Proteínas
35.0 g
Sal
5.57 g
Ingredientes
- Queso de pasta dura (leche pasteurizada
- fermentos lácticos
- sal
- cloruro de calcio
- cuajo microbiano
- conservante natamicina)
- Antiaglutinante: celulosa en polvo. Conservante: ácido sórbico.
Alérgenos
Aditivos (4)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.